可以看到桌子和椅子堆放在停在丹曼街酒店外的车辆内。
这家 2014 年开业的餐厅从上到下都被清空了，就连杰米的食谱和包括砧板在内的每一件厨房设备都被带走了。
工人花了四个小时清理了现场的贵重资产，其中包括厨房设备、机械，甚至还有一辆橙色滑板车。
包括杰米的意大利人在内的这家公司上周进入管理阶段，他的 25 家门店中除 3 家外，其他所有门店均已关闭，债务高达 7150 万英镑。
这家中档餐饮连锁店由 44 岁的 Oliver 于 2008 年与同行厨师兼导师 Gennaro Contaldo 合作创立，在鼎盛时期拥有 40 多家分店。
现在只有他在盖特威克机场的三个分店仍在运营，因为管理员正在寻找买家。
2017 年，这位住在 600 万英镑 16 世纪埃塞克斯豪宅中的五个孩子的父亲在接到电话告诉他有两个小时的时间来拯救公司后，将自己的 1270 万英镑积蓄投入到陷入困境的企业中。
Oliver 的身价估计为 2.4 亿英镑，紧急注资 750 万英镑以维持业务不景气，随后几个月又注资 520 万英镑，但被认为需要进一步投资。
可以看到桌椅堆放在停在酒店外的车辆内。 （图片：马特·斯普拉克/SplashNews.com）
奥利弗说他“被摧毁了”。并且“对结果深感悲痛”；在一份声明中。
他感谢员工和供应商，并补充说：“我理解这对每个受影响的人来说是多么困难。很高兴为您服务。”
但他的许多员工在轮班后发现餐馆关门了，门窗上都贴着告示，让他们心烦意乱。
其他人抱怨说，他们只是在早上准备上班时收到电子邮件时才发现自己失业了。
有很多年轻人不知道下周他们将如何养活自己或如何支付房租——杰米奥利弗没有这个问题
联合酒店发言人
29 岁的伦敦桥会场服务员 Marco Giannetto 说：“这太突然了……我们应该得到比这更好的通知，这太荒谬了。”
18 岁的 Gabrielle Ottaway 是约克餐厅的女服务员，她称奥利弗为“耻辱”。在 Twitter 上，写道：“你甚至懒得通知我们或给我们警告，我们本来可以找新工作的，但你让我们在这里工作，让我所有的同事都能走进去今天工作，发现我们都没有工作了。你是个耻辱。”
一些员工抱怨他们仍然欠工资、假期、通知和裁员费，并使用#PayUpJamiesItalian 标签发起了一场运动。
Unite Hospitality 表示，工会成员在不到 30 分钟的通知下被裁员，在某些情况下是通过电话通知的。
一位发言人说：“本周，我们正在反击，让他们得到应有的回报。工资、假期、通知工资和裁员都是欠的。
“有很多年轻人不知道下周他们将如何养活自己，也不知道他们将如何支付房租——杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 没有这个问题。”
该公司表示，已任命管理人员毕马威 (KPMG) 监督该流程。
虽然奥利弗帝国的崩溃包括圣保罗大教堂附近的 Barbecoa 餐厅和伦敦的高级餐厅 Fifteen，但这并不影响他的其他公司，这些公司负责处理他的媒体和许可交易。
Jamie's Italian 的国际分店也未受影响，其中包括远至印度尼西亚、新加坡和印度的分店。
以特许经营方式经营的十五康沃尔也没有参与。