鸡蛋有多种吃法;油炸、炒或煮。但是,如果您喜欢荷包蛋,那么在使用平底锅和开水时很可能没有成功。根据一位 TikTok 创作者的说法,有一种更简单的煮鸡蛋的方法。
@danarebeccadesigns 在她的社交媒体上分享她是如何煮鸡蛋的。
她说:“我最近学会了如何煮鸡蛋,我感谢 TikTok 上的所有人。
“将一个鸡蛋打入一个耐热玻璃小碗中,加入少许水——刚好没过蛋黄——然后放入微波炉中。”
然后,她试验了鸡蛋在微波炉中需要煮多长时间 - 很快意识到 44 秒是最佳时间长度。
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改变游戏规则的黑客表明我们一直在错误地煮鸡蛋 - 没有平底锅或开水@danarebeccadesigns 我妈妈对 tiktok 和这个新黑客很着迷! #水煮蛋 #howtopoachanegg #tiktokhacks #learneditontiktok #如何 #tiktoktricks #poachinganegg #microwavetrick #microwaveeggs ♬ 原声 - Dana Rebecca Designs
然而,她确实说,根据微波炉的不同,使用这种方法烹饪荷包蛋可能需要 36 到 45 秒。
她把盘子从微波炉里拿出来,评论道:“完美的荷包蛋出来了。”
她用有槽的勺子从盘子里取出鸡蛋,然后把它放在盘子里,切开,露出流淌的蛋黄。
有人试过这个方法,说鸡蛋在微波炉里爆炸了。
为了阻止这种情况发生,建议您“在水中加入少许盐”或“用牙签戳蛋黄”。
其他人建议将保鲜膜放在盘子的顶部以便于清理。
然而,大多数人喜欢这种方法。 Natasha 和 Lisa 评论道:“我也看到了这个 - 太棒了!!!”
迈克写道:“看完之后就试了一下,结果很棒!快速简单。也谢谢你。”
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食品磨坊主
您可以在空气炸锅中制作软煮鸡蛋或硬煮鸡蛋 - 不需要水对于其他简单的煮鸡蛋方法,如果您喜欢软煮鸡蛋或煮鸡蛋,可以使用空气炸锅。
对于半熟鸡蛋,将空气炸锅调至180摄氏度,然后将两个鸡蛋放入炸篮中。
将定时器设置为六分钟,定时器一到,取出鸡蛋并剥去蛋壳。
你应该得到一个明亮的橙色、流淌的蛋黄,而且不需要洗碗。
对于煮熟的鸡蛋,在篮子里加入多少鸡蛋就多少,然后在 250 摄氏度下煮 13 到 17 分钟。
TikTok 上的@Feelgoodfoodie 将六个鸡蛋炸了 15 分钟,当计时器响起时,她“立即将它们放入冰浴中”。
下一步是“可选的”,但她喜欢“稍微敲碎鸡蛋”,让它们“在水中静置几分钟”。
“水流过裂缝,使它们更容易剥落,”她解释道。